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Wuerstelstand in Verona?

Was macht Jean Gabin um 4 Uhr frueh? Er kocht Hot-Dogs

Er sieht aus wie Jean Gabin, heisst aber Franco. Ganz Verona kennt ihn, den alten Herrn und achtet ihn. Dabei hat er doch "nur" einen Wuerstelstand. Allerdings den einzigen in der alten Stadt.

Wuerstelstand in Verona?


Dass Franco nebenbei noch Besitzer eines Lokales ist und gerade in einem alten Palazzo ein zweites gekauft hat "weil der Garten so schoen ist" ist eine andere Geschichte.

Natuerlich hat Franco keinen "normalen" Stand. Nein, das Ding ist auf Basis eines Autobusses gebaut und oeffnet bzw. schliesst sich vollautomatisch. Da surrt es und die Glasvitrine schiebt sich nach vorne, dort brummt es und der Regenschutz geht auf und so weiter und so weiter.

Natuerlich gibt es dann noch den Huehnergrill, bei dem die italienischen Mamas das Abendessen holen koennen, fuer das sie dann geruehmt werden, es gibt jede Menge Grillplatten auf den Wuerste aller Art gebraten werden in einer Ecke steht ein Kebab-Griller und Pommes gibt es natuerlich auch.

Eigentlich gibt es fast nichts, was es nicht gibt. Selbst Toast oder Tramezzini, Bier oder Caffè, alles was des Nachtschwaermers Herz begehrt ist da.

Und jede Menge italienischer Charme. Denn auch wenn Franco nicht merh der juengste ist, sein Schmaeh zieht immer noch.

Und dann bricht mir fast das Herz, wenn er mir erzaehlt, dass er mit Niki Lauda nach Wien geflogen war und mich im Ti Amo besuchen wollte, leider Knalli war in Deutschland verkosten.

Macht nichts, umso herzlicher war der gestrige Empfang am Stand.

Und das beste an einer ausgedehnten Weinverkostung ist doch das Wuerstel und das Bier danach.

Wer Franco sucht: Einfach zur Arena und dann die Stadtmauer entlang, man kann ihn nicht uebersehen und ein schoener Gruss vom Knalli aus Vienna hilft sicher.....
© by Helmut Knall
last modified: 2007-07-18 11:49:32

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